~buka pose ngan mak ayah~

Assalamualaikum...

terasa begitu lama x kisahkan blog ni...sibuk ar...heehhehehhee...semalam mak, ayah ngan adik pompuan yg bongsu dtang umah utk same2 bukak pose kat umah aku...bestnyer...terasa seronok sangat sebab mereka sudi datang atas jemputan aku ni...

semalam aku masakkan diorang ayam masak merah, sayur lodeh, bubur kacang, kuih donut, pastu diorang bawak lg tauhu sumbat, sate...tmbahan lg mak mertua bagi lauk ayam goreng, sayur taugeh masak goreng...kami minum air teh ngan air anggur...meja makan ku yg kufikirkn dh besar rase mcam x cukup besar pulak....bermacam2 lauk dn makanan yg terhidang...banyak sangat...Alhamdulillah...

pastu selepas Maghrib kami smbung makan lg...smpai masa nk gi terawih...Alhamdulillah...pastu pas terawih aku hidangkan pulak kerepek pagoda yg semakin hari semakin susut...cadang nk wat raya...tp dh nk abis dh...tempah lg sekilo....hahahhahahhaaa.....

tp aku memang seronok sangat sebab mak ngan ayah aku nk berbuka kat umah aku...dn sanggup makan berulang kali...klau x sape nk abiskan makanan yg banyak2 tu...Alhamdulillah...aku syukur sangat dengan kurnia mu Ya Allah...

tanya gak kat adik aku...nk pulak ayah datang...sbb ayah ni klau bab nk jalan dlam bulan pose ni berat skit...sebab sayangkn terawih...padahal umah aku ni dekat jer ngan masjid...hahahahhaa...alasan dia...rupanya mak ngan adik aku puas pujuk...gi jalan2 dulu baru dia bwak gi umah aku...hahahhahahaaa...

~Puasa~

Assalamualaikum....
bersempena bulan Ramadhan yg mulia ingin saya ucapkan selamat berpuasa buat anda sekalian....bila bulan puasa ni terasa nk tgok resepi yg sedap2 jer la...syok btul...

tahun ni thun ke 2 Aqilah berpuasa di usia 7 thun...Alhamdulillah x bnyak ragamnyer...harap2 dpatlah penuh puasanyer tahun ni....

saje-saje jer...

Assalamualaikum....

tangan ni masih terbau2 lagi sambal belacan yg aku wat td..pas tu layan ngan tempoyak....adoooyyyaaaiiii..klau aku release kat fb ni gerenti ramai yg meleleh...masak sayur labu ngan wat ikan kapak goreng layan ngan sambal belacan + tempoyak....sedapnyer...cam nk makan lg jer gayanyer....

semalam wat lepat pisang...pisang banyak...mak mertua bagi pisang..aritu adik datang bwak pisang gak...x kn nk tolak kn...kecik lak ati owg tua nnti kn...dh wat jemput2 pisang...tp masih banyak lg...tu yg tetiba rajin nk wat lepat pisang tu...lupa la nk post kat cni...cepat sangat abisnyer...wat 2 tingkat periuk kukus tu...banyak tau...x agak2...leh abis tu....Alhamdulillah...mak mertua kata ok sbb dia mmang suka lepat pisang yg lembik2 tu kn...hehhehhheheeee...

adam dh seminggu selsema...nk bwak gi klinik dia x nak...klau lalu depan klinik dn di acah2 nk msuk klinik tu pun dia leh meraung cam bndar tiram tu dia yg punyer!!!! sbnarnyer adam fobia...sbb sblom ni dia kene pasang alat yg kat idung tu tok cairkan kahak...tu yg dia takut sangat....sian kat adam...mudah-mudahan aqilah x jangkit...setakat ni aqilah ok...Alhamdulillah....tp dh 2 hari dia x nak makan nasi....x de selera kot...tu dh mcam tanda2 nk demam....jgan laaaa....

mudah-mudahan kami dikurniakan kesihatan yg baik...aminnnnnnn....

~kuih lapis~

Gambar ni diambil pd 05.07.2010 di Hutan Bandar...

Assalamualaikum...

terasa begitu lama x bukak dn x edit blog ni...x de citer terbaru....sajer2 jer...
adam dh semakin lincah...dh semakin panjang akalnyer... aqilah pn cam tu jugak...semakin baik perangainyer...anak2 ku...buah hatiku...

NURFITRI AQILAH & MUHAMMAD ADAM
(19.07.2010)

hari sabtu yg lepas wat kuih lapis amik resepi kak an...

resepi KUIH LAPIS:

Bahan-bahan: menghasilkan satu loyang bulat berdiameter 7 inci)

1 cawan tepung gandum

1 cawan tepung beras

1 cawan gula pasir

5 cawan santan - su guna sekotak santan m& s

sedikit pewarna merah dan esen ros/ pisang( setitik, dua je)

1/4 sudu teh garam

Cara membuatnya:

1. Panaskan pengukus.

2. Dalam satu mangkuk besar, campurkan tepung gandum, tepung beras, gula pasir dan santan. Gaul sebati menggunakan whisk. Tapiskan ke dalam bekas lain agar adunan sebati.

3. Bahagikan kepada 2 bekas. Untuk selamat kira secawan demi secawan. Kalau nak buat 7 lapis, bahagikan mengikut nisbah 3:4. Bahagian yang 4 cawan diwarnakan merah dan biarkan satu bahagian lagi putih.

4. Letakkan garam di dalam adunan putih dan esen ros di dalam adunan merah.

5. Letakkan loyang di dalam pengukus. Tuangkan satu cawan adunan berwarna merah dan kukus selama 7-10 minit. Ulang proses hingga lapisan terakhir berwarna merah. su tambah sedikit lagi pewarna merah untuk lapisan akhir supaya lagi merah.

6.Setelah siap, keluarkan daripada pengukus dan sejukkan. Kalau nak cepat, rendamkan loyang dalam dulang berisi air ais dan bila loyang sejuk , barulah dimasukkan ke dalam peti ais.

Potong dan hidangkan. memang best ar...bwak balik sg mas...habissss...syok ar... anak2 pun suka...tima kasih kak an dari PERIUK TANAH....

~SURIA FM~

Assalamualaikum...

kwan2 sume...rase2 nyer dh lame saya x update kat blog ni...
saya sibuk la...
skrang ni saya sdang melayan SURIA FM...kerana RM1000.00..mane tau ader rezeki utk saya kan...
ape owg nk kata membazir masa ke ape ke...kata la...ader aku KESAH????? heheheheee..jangan marah tau...

esok nk amik penyata AQILAH...ape nk citer???
nk tgok gambar aqilah mase kecik??? ini dia...layannnnzzzzz....

~karipap kentang~

Bahan-bahan:

Inti Karipap:-
5 biji Ubi kentang

Pes untuk inti..
2 sudu besar Serbuk Kari ayam/daging,
1 sudu besar Serbuk Cili,
1 sudu Bwg putih kisar
1 biji Bwg besar
Gula
Garam
Air

Kulit Karipap (doh):-
250g Tepung Gandum
2 sudu besar Mentega - cairkan
2 sudu besar Minyak Masak
Garam
Air

masak dengan api yang sederhana...

hehehehhehee....arini aku wat KARIPAP KENTANG for the first time...Alhamdulillah menjadi...kat atas ni la bhan2nyer yg mmbuatkan karipap kentang aku tu menjadi dn bertambah sedap....mndapat pujian dr suami ku.."waaaa first touch dh jadi..." kembang ler skit ati aku ni...klau laptop ni ok...bleh aku msukkan gambar karipap kentang ku...tp masalahnyer USB pn x leh...BLUETOOTH pn x ok...

esok klau jd nk wat NASI AYAM la plak...permintaan dr suamiku....

~adam demam & gigi aqilah~

Adam demam malam...siang dier ok jer...leh lari2, jerit2, gadoh2...
atok atan dia kata dmam rindu....
sian tgok anak demam kn...hati mcam dihiris2...
tkut, sedih, sian...mcam2 yg kta tgok klau demam smpai dmam panas pastu jd mcam2..NAUZUBILLAH...

tp mmang btul la kata tok atan dia mgkin dmam rindu...
rindu kat nenek BESAH dier...
mlam sblom tido leh dier nk blik umah nenek dier...
pastu pg2 nk mintak tepon nenek dier...
aku biarkan dier ckap ngan nenek dier...
smpai 20 mnit dier bual2 ngan nenek...sayu ati aku tgok...
btul2 rindu ni...

smalam ingat nk bwak jumper nenek..tp pakcik dier x smpat lak...
gi kota tinggi cbut gigi si kakak...
de problem la plak...
tok cabutan yg smalam x de la msalah..gigi susu...kacang jer...
pastu doc bg penerangan mengenai gigi si kakak...
sepatutnyer gigi yg atas dh gugur doc kata..tp x plak
gigi yg bwah plak yg gugur dlu...
gigi bwah dh 3 gugur...atas lom lg...
ini ader kene mengena ngan kes dia jatuh dulu...
doc tkut gigi dia yg jatuh dulu ader problem...
gigi yg termsuk mse dia jatuh dulu mmang dh problem...
tp tkut gigi yg len2 plak...

doc bg mse smpai akhir thun ni @ awal thun dpan utk X-RAY
sbb dia dh 7 1/2 thn
x pn thun dpan pkai BRACES tok goyangkan yg dpan tu...
siannyer anak aku ni...
anak-anak mama........